Czy to normalne?
Najważniejsze cechy organoleptyczne miodu Cechy organoleptyczne miodu obejmują barwę, konsystencję, zapach, smak i wygląd powierzchni. Wśród wizualnie obserwowanych zjawisk można wyróżnić: 1. Krystalizacja (równomierna, nierówna) 2. Rozwarstwianie 3. Pianka na powierzchni 4. Drobinki na powierzchni, wzory z kryształów glukozy 5. Przebarwienia, zmiana barwy Podsumowanie — zjawiska naturalne i niepożądane Zjawisko Naturalność Sygnał problemu? Wyjaśnienie Krystalizacja…